Monatsangebot >>April & Mai<<
kulinarische Konfirmationen 2010
Menü
alles heiß im Rechaud angerichtet
Spargelcremesuppe mit Grünem Spargel
& feinen Klößchen
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Maispoulardenbrust
Tomaten-Zucchinisauce
Lammrücken
Knoblauch-Kräuterjus
Bohnenbündchen, glasierte Möhrchen
Kartoffelgratin & Macairekartoffeln
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Himbeer-Vanillemousse
Obstsalat
ab 10 Personen
Preis pro Person € 24,50
Buffet
kalt für das Buffet arrangiert
geräucherte Putenbrust auf Waldorfsalat
Kräuterroastbeef mit Remouladensauce
Tomatensalat mit Mozzarellabällchen & Pesto
marinierte Champignons & Paprika in Balsamico
Brotauswahl & Butter
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heiß aus dem Rechaud serviert
Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce
Gemüseauswahl & Pariser Kartoffeln
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Bandnudeln mit Lachsstreifen in Zitronengrassauce
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Latte macchiato-Panna Cotta
gefüllte Crepes
ab 10 Personen
Preis pro Person € 22,50
Alle Preise inkl. 7% Mwst.
Lieferung ab € 150,00 frei Haus bis 40Km
Sonn- und Feiertagszuschlag € 15,00
Monatsangebot >>Juni & Juli<<
kulinarisches zur Fussball-WM 2010
WM-Party
alles heiß im Rechaud angerichtet
Fleischspießchen mit Erdnusssauce
Minischnitzel, Chicken Wings, Partyfrikadellen
Käse- und Obstspießchen, Nachos
3erlei Dipsaucen & Partysonne
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1 Krombacher 5-Liter-Partyfass
10 Personen-Party-Pauschale
komplett € 150,00
Südafrikanisches Snackbuffet
kalt vom Buffet gereicht
Maiskügelchen mit Biltong & Tomaten-Relish
Biltong-Knusperröllchen
Baba Ganoush im Fladenbrot
Bananensalat mit Aprikosen & Curry
Boere Pap mit Räucherfisch & Chili
Samoesas mit Putenhack & Rosinen gefüllt
Chicken Maafe
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heiß aus dem Rechaud angeboten
3erlei Spießchen von Lamm, Strauß & Hähnchen
mit Mixed Pickles
dazu reichen wir
Apfel-Dattel-Walnuß-Chutney
Kap-malaiische Grillsauce
Chili-Koriandersauce
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zum Dessert bieten wir
Malvapudding mit Kokosmilch
Frischer Cap-Fruchtsalat
ab 10 Personen
Preis pro Person € 21,00
Alle Preise inkl. 7%Mwst.
Lieferung ab € 150,00 frei Haus bis 40Km
Sonn- und Feiertagszuschlag € 15,00